Răcire pe flux — amprentă redusă la sol
Sisteme Spiralate de Răcire pentru Industria Alimentară
Turnuri spiralate destinate răcirii și condiționării produselor pe flux, între ieșirea din cuptor și zona de ambalare. Concentrează o lungime mare de bandă într-o amprentă redusă la sol și asigură timpul de retenție necesar procesului.
Avantaje principale
Timp de retenție controlat
Lungimea traseului elicoidal se dimensionează exact pe timpul de răcire cerut de produs și pe cadența liniei.
Amprentă redusă la sol
Concentrează o lungime mare de bandă pe o suprafață mică, eliberând spațiu valoros în hala de producție.
Incintă izolată opțională
Structura poate fi închisă într-o incintă izolată, cu ventilație și răcire, pentru control asupra circulației aerului.
Bandă cu agrement alimentar
Plastic modular pentru contact direct cu produsul și pentru spălare frecventă.
Flux continuu, fără tampon manual
Produsele parcurg răcirea în flux continuu, eliminând manipularea intermediară între cuptor și ambalare.
Dimensionare pe proces
Diametrul, numărul de tururi și lățimea benzii se stabilesc pornind de la produs, cadență și spațiul disponibil.
Industrii recomandate
Panificație - Patiserie - Brutării
Ciocolaterie
Abatorizare & Carne
Produse Lactate
Fructe & Legume
Ambalare
Conveioare similare
Conveioare pentru Industria Alimentară
Inox · Food-Grade · HACCP
Conveioare tip Spirală
Spirală · Vertical · Compact
Tobogane Industriale
Tobogane și spirale gravitaționale
Conveioare cu Lanț de Inox sau Plastic
Food & washdown
Exemple de conveioare
Produse din catalog
Conveior 1
Transport și alimentare componente între stațiile de montaj.
Conveior 1
Transport și alimentare componente între stațiile de montaj.
- Pagina 1
Răcire pe Flux
condiționare între procese
Construcție Igienică
pentru industria alimentară
Amprentă Redusă
lungime mare de bandă, spațiu mic
25+
ani fabricație
Descriere tehnică
Spirala de răcire: procesul de condiționare, nu doar transportul
Spre deosebire de conveiorul tip spirală, care are rolul de a transporta produsele între niveluri, sistemul spiralat de răcire este un echipament de proces. Rolul lui este să aducă produsul de la temperatura de ieșire din cuptor la temperatura potrivită pentru ambalare, într-un interval de timp controlat. Traseul elicoidal permite concentrarea unei lungimi mari de bandă într-o amprentă redusă la sol, exact ceea ce este necesar pentru a obține timpul de retenție cerut de proces.
Structura spiralei poate fi închisă într-o incintă izolată și echipată cu sistem de ventilație și răcire, pentru a controla circulația aerului în jurul produsului. Banda se alege în funcție de produs — plastic modular cu agrement alimentar sau inox — iar diametrul, numărul de tururi și lățimea benzii se dimensionează pornind de la cadența liniei, dimensiunile produsului și timpul de răcire necesar.
Specificații principale
Funcție
răcire și condiționare pe flux
Diametru
dimensionat pe spațiu
Timp de retenție
pe cadență și produs
Lățime bandă
personalizată
Tip bandă
plastic modular / inox
Incintă
opțional, izolată cu ventilație